Pour un domaine de 12 ha disposant d’un matériel et d’installations de grande qualité technique en Coteaux Varois en Provence, et entièrement mené en agriculture biologique.

Responsabilités
Sous l’autorité de l’exploitant et de l’œnologue conseil, vous serez chargé de l’ensemble des travaux de cave. Vous contribuerez également aux travaux du vignoble et à l’ensemble des activités au sein d’une équipe très performante et motivée.

Missions
Vous serez chargé de tous les travaux liés au processus d'élaboration des vins depuis la réception de la vendange jusqu'à la mise en bouteilles et l’expédition.
Vous serez responsable des approvisionnements, de l’entretien du matériel, des relations avec les sous-traitants.
Vous participerez aux différents travaux du vignoble, taille, ébourgeonnage, égrappage, et serez également amené à faire déguster et vendre les vins au caveau.

Profil recherché
De formation BTS viticulture-œnologie ou équivalent, vous avez une expérience de 5 à 10 ans de la vinification dans les trois couleurs et une bonne connaissance de la vigne.
Autonome, enthousiaste, compétent, parfaitement opérationnel et bien organisé, vous saurez être une force de proposition et vous contribuerez à l’amélioration constante de notre qualité.

Conditions d'embauche
Contrat à Durée Indéterminée.

Rémunération
Selon expérience. Logement de fonction de 90 m².

Date d’embauche
Immédiate.

Envoyer CV et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1018, via le site: www.vinea-recrutement.com ou par mail sur info@vinea-recrutement.com.