Pour un propriétaire négociant près de Béziers, élaborant de grands vins et dont la réputation s’étend à l’international.

Responsabilités
Sous l’autorité du propriétaire, vous aurez pour objectif la rationalisation et l’optimisation de toute la chaîne, de la vigne à l’expédition.

Missions
A l’issue d’un audit rapide des trois pôles, vignoble, cave, logistique :
- Vous créerez ou optimiserez des systèmes et processus visant à rationaliser le travail dans chacun des pôles, ainsi que leurs relations avec les services administratifs et commerciaux
- Vous encadrerez l’ensemble du personnel vignoble, cave et logistique (une trentaine de personnes)
- Vous piloterez la politique de maintenance des équipements et du matériel de toute la chaîne, du vignoble à l’expédition, et serez force de proposition pour de nouveaux investissements
- Vous gèrerez les achats de matières sèches
- En relation avec le propriétaire et les responsables de chaque pôle, vous animerez des projets de recherche et développement.

Profil recherché
Ingénieur (agronome ou autre), vous bénéficiez d’une expérience d’au moins dix ans, dont cinq ans à un poste similaire, si possible dans une grande propriété viticole ou un négoce.
Vous connaissez les pratiques culturales, les process de vinification, le conditionnement et la logistique.
D’une autorité naturelle, d’une grande aisance de communication, à l’oral comme à l’écrit, vous êtes respecté par l’ensemble de votre équipe.
Intelligent, réactif, et doté d’un esprit rationnel, vous analysez rapidement les problèmes et trouvez des solutions pérennes.

Conditions d'embauche
Contrat à Durée Indéterminée. Statut cadre.

Rémunération
Salaire à négocier selon expérience

Date d’embauche
Entrée en poste dès que possible.

Envoyer CV et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1020, sur www.vinea-recrutement.com ou par mail sur info@vinea-recrutement.com.