Pour gérer un vignoble de 90 ha nouvellement acquis par l’un des plus beaux domaines viticoles de Provence.

Responsabilités
Sous l’autorité du Directeur général, votre rôle sera de gérer le domaine dans sa globalité, et notamment de remettre le vignoble en état et d’en améliorer la production, d'encadrer le personnel (8 à 10 salariés), de mener les vinifications, et de développer les ventes au caveau.

Missions
- Vous organiserez le planning du travail, la répartition des tâches et serez actif avec l'équipe dans les différents travaux de l'exploitation
- Vous conduirez les travaux de développement du vignoble (arrachages, plantations, irrigation…)
- Vous serez en charge des traitements et des vinifications
- Vous gérerez les achats produits et matériel en collaboration avec le directeur technique du groupe
- Vous améliorerez l’accueil et les ventes au caveau
- Vous serez force de proposition pour rehausser la production et l’image du domaine
- Vous recevrez régulièrement acheteurs et importateurs
- Vous assurerez un reporting régulier auprès du Directeur général et du propriétaire.

Profil recherché
De formation BTS viti-oeno ou ingénieur + minimum 5 ans d’expérience réussie dans un domaine.
Expérience internationale et aisance en Anglais privilégiées. Connaissance de l’irrigation indispensable.
Passionné par le vignoble, vous êtes enthousiaste et dynamique.
Doté d’une autorité naturelle, vous avez une solide expérience de l’encadrement. Vous savez motiver vos troupes et créer un bon esprit d’équipe.
Vos capacités de synthèse, votre pragmatisme et votre savoir-faire technique vous permettent de trouver rapidement des solutions adaptées aux problèmes.
Visionnaire, développeur et charismatique, vous aurez la possibilité d’évoluer dans la société.

Conditions d'embauche
Statut cadre, Contrat à Durée Indéterminée.

Rémunération
Salaire à négocier selon expérience. Commissions sur ventes au caveau. Logement sur le domaine.

Date d’embauche
4ème trimestre 2010.

Envoyer CV et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1022, via le site: www.vinea-recrutement.com ou par mail sur info@vinea-recrutement.com.